Bahia Origem Week reúne gastronomia, turismo e agronegócio em Salvador

Salvador recebe entre os dias 14 e 17 de maio a 5ª edição do Bahia Origem Week, evento que vai transformar o Centro de Convenções em uma vitrine da diversidade econômica e cultural do estado. Com entrada gratuita mediante a doação de 1 kg de alimento para a campanha Bahia Sem Fome, a feira deve reunir cerca de 30 mil visitantes ao longo dos quatro dias.

Consolidado como um dos maiores eventos de origem e negócios da América Latina, o Bahia Origem Week reunirá mais de 250 expositores e cerca de 400 marcas ligadas ao agronegócio, turismo, gastronomia, artesanato e agricultura familiar. As 13 zonas turísticas da Bahia estarão representadas com produtos como vinhos, chocolates, cafés, cachaças, queijos artesanais e itens produzidos em diferentes regiões do estado.

A programação inclui degustações, experiências sensoriais, palestras, workshops, rodadas de negócios, apresentações culturais e desfiles. Um dos espaços mais aguardados é a Cozinha Show, que contará com chefs renomados como Carla Marzolla, Jônatas Bomfim, Gabriel Boaventura e o francês Laurent Rezette, além da Cozinha Kids comandada pela Chef Tia Pri.

Dentro da programação também acontece o Chocolat Festival, considerado o maior evento do setor na América Latina. O espaço será dedicado à cadeia produtiva do cacau e do chocolate, reunindo marcas nacionais, especialistas e confeiteiros em apresentações e atividades voltadas ao público.

Além do foco gastronômico e cultural, o evento aposta na geração de negócios e na capacitação de produtores e empreendedores. A programação contará com fóruns, painéis e mentorias sobre mercado, inovação, saúde, agricultura e experiências gastronômicas.

Segundo os organizadores, a expectativa é movimentar cerca de R$ 15 milhões em negócios durante o evento. A feira é realizada pela MVU Empreendimentos e Governo da Bahia, com apoio de instituições parceiras e patrocinadores ligados ao setor produtivo.