Casa de Tereza lança cardápio “Santo Menu” para Semana Santa em Salvador
A Semana Santa em Salvador vai ganhar ainda mais sabor com o novo “Santo Menu” criado pela renomada chef Tereza Paim, à frente do restaurante Casa de Tereza, no Rio Vermelho. O cardápio especial, com identidade marcadamente baiana e marítima, estará disponível no dia 18 de abril, sexta-feira santa, e traz quatro pratos clássicos à base de peixes e frutos do mar, perfeitos para quem deseja respeitar a tradição de evitar carne vermelha durante o período.
Com ingredientes regionais e preparos que homenageiam a gastronomia local, o menu conta com receitas exclusivas: Camarão ao molho de mangaba com arroz de coco verde, a Sinfonia do Mar – que combina polvo, camarão, peixe, siri, arroz de coco e farofa –, o Risoto de Polvo e a deliciosa Moqueca Ana Bueno, servida com peixe, camarão, polvo e banana da terra.
O ambiente do restaurante promete deixar a experiência ainda mais especial. A noite contará com show ao vivo de piano, criando a trilha sonora perfeita para um jantar memorável. Além disso, o Casa de Tereza oferece uma carta de bebidas variada, com drinks refrescantes que harmonizam com os sabores do menu.
Localizado na Rua Odilon Santos, nº 45, no Rio Vermelho, o restaurante é um dos grandes destaques da culinária baiana contemporânea, misturando tradição, sofisticação e acolhimento. As reservas já estão sendo feitas pelo telefone (71) 99170-6475.
Com o “Santo Menu”, a chef Tereza Paim reafirma seu compromisso em valorizar os ingredientes da terra e do mar baiano, com pratos que emocionam pelo sabor e contam histórias através da comida.
