Chefs renomados participam da Cozinha Show no XI Festival Sabores de Itacaré
Itacaré, no litoral sul da Bahia, se prepara para receber a 11ª edição do Festival Sabores de Itacaré, que acontece entre os dias 15 e 26 de outubro. O evento, já consolidado no calendário turístico e gastronômico do município, promete transformar a cidade em uma vitrine de sabores, reunindo mais de 20 restaurantes e 33 pratos inspirados no tema “Cacau & Chocolate”.
Além da feira culinária, da Vila do Chocolate e de apresentações culturais, um dos destaques da programação será a Cozinha Show, que contará com chefs reconhecidos nacionalmente.
Entre os nomes confirmados estão o paulista Lucas Corazza, jurado de programas do GNT e duas vezes eleito Melhor Confeiteiro do Ano pela revista Prazeres da Mesa; o pernambucano Cadu Moura, conhecido por sua participação no reality Mestre do Sabor; e a chocolatier Mirian Rocha, única sommelière de chocolate do Brasil, com formação na França e experiência na Alemanha. As aulas-show acontecerão entre 24 e 26 de outubro, com preparo de receitas, técnicas e degustações abertas ao público.
A programação também contará com chefs da região, como Júnior França, curador do festival; Marly Katarina (Café com Cacau); Dany Façanha (Morro dos Navegantes); além de Mia (Restaurante Uçá), Thiára Novas (Mirante Marina), Suélio Nascimento (São José Beach Club), Nena (Txai Resort), Léia Tavares e Léa Batiston (Coco Pimenta Gastrobar) e Deia Lopes (Grupo Toca Tapioca). Haverá ainda espaço para as crianças, com atividades da Cozinha Kids e apresentações lúdicas.
O Festival Sabores de Itacaré é uma realização da Carambola Produções e da Prefeitura Municipal de Itacaré, por meio da Secretaria de Turismo, com apoio de instituições e parceiros locais e estaduais.
FOTOS: ASCOM
