Festival Sabores de SAJ 2025 celebra orgulho e tradição gastronômica em Santo Antônio de Jesus
A cidade de Santo Antônio de Jesus, no Recôncavo baiano, se prepara para viver dias de sabor, cultura e valorização da identidade local com a realização da 7ª edição do Festival Gastronômico Sabores de SAJ. O evento acontece de 13 a 15 de outubro, com o tema “Sou de SAJ”, e promete reunir chefs, restaurantes, produtores e empreendedores em uma programação diversificada que une gastronomia, turismo e cultura.
Com múltiplos espaços de interação, o público poderá aproveitar a Praça Gastronômica, a Cozinha Show, a Batalha dos Chefs, a Arena Cultural, o Espaço Sensorial e a Arena da Inovação e Conhecimento, além dos empórios que dão destaque à produção artesanal e ao agronegócio regional. Outra novidade é a ampliação da Rota Sabores de SAJ, que leva a experiência para restaurantes locais e serviços de delivery, estendendo o festival até novembro.
O evento já mostrou sua força em anos anteriores. Só em 2024, movimentou cerca de R$ 2 milhões em pratos vendidos, gerou mais de 560 mil impressões nas redes sociais e contou com a participação de 24 restaurantes. Os números evidenciam o impacto econômico e turístico do festival, consolidando Santo Antônio de Jesus como um dos principais destinos gastronômicos da Bahia.
Além da degustação de pratos e experiências sensoriais, a programação de 2025 vai oferecer oficinas de capacitação, palestras e atividades culturais, reforçando o compromisso de valorizar a culinária regional e incentivar a profissionalização do setor.
As inscrições para restaurantes e empreendedores seguem abertas até 5 de outubro pelo site www.saboresdesaj.com.br.
O Festival Sabores de SAJ 2025 é uma realização do Sindbarh, com produção do Food Hub, e conta com a parceria da Abrasel, Sincomsaj, Senac, Prefeitura Municipal de Santo Antônio de Jesus, Governo da Bahia e Secretaria de Turismo da Bahia.
