Festival Tempero Bahia une gastronomia e cultura em seis cidades baianas

A Bahia será palco de uma verdadeira celebração da cultura e da gastronomia entre os dias 28 de agosto e 7 de setembro. Em sua 8ª edição, o Festival Tempero Bahia expande horizontes e movimenta seis cidades do estado: Salvador, Feira de Santana, Vale do Capão (Chapada Diamantina), Itaparica, Vera Cruz e Morro de São Paulo. Ao todo, 57 restaurantes participam do circuito gastronômico, com cardápios inspirados nos sabores do sertão e nos ingredientes da Caatinga, como licuri, umbu, caju, mangaba, cana-de-açúcar, mandioca, milho e maracujá do mato.

Idealizado pela produtora cultural Djanira Dias, da 2D Projetos, o evento busca valorizar a culinária baiana e fortalecer a cadeia produtiva da gastronomia. “O DNA do Tempero Bahia é ocupar o espaço público com cultura, entretenimento e boa comida, destacando a riqueza da nossa gastronomia”, afirma a realizadora.

Além do circuito gastronômico, a programação conta com a Etapa Cultural nos dias 30 e 31 de agosto, no Passeio Público de Salvador, ao lado do Palácio da Aclamação. Gratuito e com vagas limitadas, o espaço terá feira de artesanato, moda, design e gastronomia, além de atividades infantis, shows e oficinas.

A Cozinha Show, um dos pontos mais aguardados, trará aulas e degustações comandadas por chefs renomados. Entre os nomes confirmados estão Cadu Moura (BA), Constanza Parodi (ARG/BA), Gabriel Rodrigues (SP/SE), Ana Roldão (PT/RJ), Rafael Zacarias (BA), entre outros.

A música também tem espaço garantido no festival, com apresentações de samba, chorinho, axé, MPB e pop rock. Entre as atrações estão Rede Sonora com Amadeu Alves e convidados, Dan Mocidade, Edno Sá e Belo Negrão.

O evento é uma realização da 2D Projetos, com patrocínio do Sebrae, Bahiagás, Assaí Atacadista e apoio do Governo da Bahia, por meio do Fazcultura, Secretaria de Cultura e Secretaria da Fazenda.

Combinando gastronomia, música e economia criativa, o Tempero Bahia se firma como um dos maiores festivais do gênero no país, reforçando a vocação da Bahia como destino cultural e turístico de destaque.

Mais informações e a lista completa dos restaurantes participantes estão disponíveis em www.temperooficial.com.br/bahia.