Hospital em Salvador aposta na gastronomia afetiva para humanizar o atendimento
Em Salvador, o Hospital Teresa de Lisieux está inovando no cuidado aos pacientes através do projeto “Toque de Amor”, que utiliza a gastronomia afetiva como ferramenta para humanizar o ambiente hospitalar. A iniciativa faz parte do Programa Apaixonados pela Vida, da rede Hapvida, e tem como objetivo tornar a experiência hospitalar mais acolhedora e fortalecer a confiança entre pacientes e equipe assistencial.
Segundo Bruna Silveira, gerente de nutrição da unidade, as refeições são preparadas de forma personalizada, respeitando preferências pessoais, datas especiais, solicitações específicas e avaliações psicológicas. Durante as visitas nutricionais realizadas pela manhã, o cardápio é ajustado para atender às necessidades dietéticas individuais, garantindo variedade e atenção especial aos pacientes.
“A gastronomia afetiva resgata memórias importantes e reforça o bem-estar dos pacientes, favorecendo a adesão à terapia nutricional e a evolução dos quadros clínicos”, destaca Bruna. O projeto tem sido contínuo e vem recebendo retornos positivos também dos familiares, que reconhecem a importância desse cuidado diferenciado.
Além de atender às necessidades físicas, o “Toque de Amor” busca oferecer suporte emocional, um fator fundamental no processo de recuperação. A proposta reforça o compromisso do Hospital Teresa de Lisieux em oferecer uma assistência mais humanizada, promovendo a socialização entre pacientes e familiares em momentos de afeto e acolhimento.
Com ações como essa, o hospital mostra que o cuidado vai muito além do tratamento médico, apostando em iniciativas que transformam a experiência hospitalar em algo mais leve e positivo para quem enfrenta desafios de saúde.
