Inscrições para o Concurso da Moqueca terminam nesta semana

Os amantes da gastronomia baiana têm até o próximo dia 24 de outubro para se inscrever na 2ª Edição do Concurso da Moqueca, que celebra a riqueza e diversidade de um dos pratos mais tradicionais da Bahia. As inscrições podem ser feitas no site oficial do evento.

A competição, promovida pela Abrasel Bahia e pela Comprove Consultoria Empresarial, com apoio da Secretaria de Turismo do Estado, reúne representantes das 13 zonas turísticas da Bahia. Além de destacar os sabores da culinária regional, o evento busca fortalecer a gastronomia como motor da economia e do turismo local.

O concurso será realizado em duas etapas. Na primeira, que acontece de 8 a 24 de novembro, o público poderá votar online para eleger seus pratos favoritos. Na segunda, marcada para o dia 7 de dezembro, os finalistas serão avaliados por um júri técnico. Os vencedores receberão os troféus Dendê de Ouro, Prata e Bronze.

Além da competição, o evento inclui oficinas de capacitação para os participantes, promovendo a valorização da culinária baiana e a capacitação profissional no setor gastronômico.

Não fique de fora! Acesse o site para mais informações e inscreva-se: https://concursodamoqueca.com.br/.