Itaparica estreia no Festival Tempero Bahia e se destaca como novo polo gastronômico
Pela primeira vez, a Ilha de Itaparica passa a integrar o circuito do Festival Tempero Bahia, um dos maiores eventos da gastronomia baiana. A oitava edição do festival acontece entre os dias 28 de agosto e 7 de setembro, reunindo sete destinos estratégicos do estado em torno dos sabores, saberes e biomas da Bahia. Com curadoria da chef Tereza Paim, o evento propõe uma verdadeira imersão cultural por meio da culinária regional.
Conhecida por sua riqueza histórica e beleza natural, Itaparica chega ao festival com o objetivo de reafirmar seu protagonismo como destino turístico e gastronômico. Restaurantes locais irão preparar pratos especiais inspirados no tema “Biomas da Bahia – Caatinga”, utilizando ingredientes como umbu, mangaba, licuri, cana-de-açúcar, milho e mandioca. Esses insumos, típicos do bioma, valorizam a biodiversidade e as tradições alimentares do povo baiano.
Para Everaldo Batista, secretário de Turismo e Cultura de Itaparica, a inclusão da ilha no Tempero Bahia é um marco na valorização da culinária local e no fortalecimento do turismo. “É uma vitrine importante para os nossos talentos gastronômicos e uma oportunidade de atrair visitantes em busca de experiências autênticas. Cultura e turismo caminham juntos, e esse festival representa exatamente essa união”, afirmou.
Mais do que um evento gastronômico, o Tempero Bahia é um espaço de troca cultural, fomento à economia criativa e valorização identitária. A presença de Itaparica marca um avanço no reconhecimento da ilha como referência não só em belezas naturais, mas também em sabores únicos e tradições culinárias preservadas.
A idealizadora do festival, Djanira Dias, da 2D Projetos Culturais e Eventos, destaca a importância da expansão: “Trazer os sabores e a história de Itaparica agrega identidade e cultura ao festival. Estamos muito felizes com essa nova etapa.”
Durante os 11 dias de evento, o público poderá desfrutar de experiências gastronômicas exclusivas, além de uma programação cultural gratuita no primeiro fim de semana. A programação completa está disponível no site www.temperooficial.com.br/bahia e no Instagram @temperooficial_.
