Joca Mesa Bar celebra Dia das Mães com menu especial no Santo Antônio

Neste domingo (12), o Joca Mesa Bar vai transformar o almoço do Dia das Mães em uma experiência gastronômica inesquecível. Localizado no coração do Santo Antônio Além do Carmo, na charmosa Rua Direita do Santo Antônio, o restaurante convida as famílias para celebrar a data com um cardápio exclusivo, criado pelo chef Jota Moraes e pelo subchef Ícaro Fox. O menu completo – entrada, prato principal e sobremesa – será servido por R$99 por pessoa, em um ambiente que une tradição, afeto e uma vista espetacular da Baía de Todos os Santos.

A proposta do Joca Mesa Bar é oferecer muito mais que uma refeição: é criar memórias em um cenário acolhedor, no casarão colonial de três andares que remete ao estilo das casas antigas do bairro. Com pé-direito alto, decoração afetiva e clima intimista, o espaço combina o requinte da gastronomia nordestina contemporânea com a leveza de um boteco moderno.

O cardápio preparado para o Dia das Mães inclui opções como o pastel de siri catado com confit de tomate cereja, tiritas de filé mignon, e blue cheese beignets como entrada. Entre os pratos principais, destaques como o filé mignon do sol com camarão flambado, ragu de polvo, rubacão e picles de maxixe, ou o ceviche de caju com manga, servido com filé de cherne, risoto de jerimum e tomatinhos assados.

Para fechar a refeição com chave de ouro, duas sobremesas especiais: ambrosia com calda de hibisco e tuile de parmesão, ou sorbet de uvas verdes cozidas em espumante moscatel com redução e uvas crudas gaseificadas.

Sob o comando da empreendedora Isa Oliveira e do chef Jota Moraes, o Joca Mesa Bar tem se firmado como um dos novos queridinhos da cena gastronômica de Salvador. O ambiente é ideal para confraternizações familiares, encontros românticos e celebrações especiais.