Ki-Mukeka inaugura nova unidade no Shopping Paralela com mais de 30 opções de pratos
O Shopping Paralela acaba de ganhar um novo sabor da culinária baiana. Foi inaugurada no piso L2 a 13ª unidade do Ki-Mukeka, restaurante tradicional com mais de 40 anos de história. Em sua versão express, o espaço oferece mais de 30 opções de pratos que valorizam a baianidade, com destaque para a famosa mukeka de camarão, carro-chefe da rede.
O novo restaurante gerou cerca de 30 empregos diretos e chega com um visual moderno e descontraído, pensado para oferecer conforto e experiências instagramáveis aos clientes. “Foi um grande desafio, mas conseguimos entregar um espaço acolhedor e já sentimos a receptividade positiva do público”, comemora Cândida Santos, sócia do Ki-Mukeka.
Além do cardápio tradicional, a casa prepara novidades para breve. Uma delas é o happy hour, com petiscos e cerveja gelada, além de promoções especiais. Outro serviço aguardado é o delivery, que vai ampliar a presença da marca também nas casas dos clientes. “Queremos fortalecer ainda mais nossa atuação, atendendo não só no almoço, mas também no período da noite”, explica Aislan Santos, sócio do restaurante.
O cardápio traz opções que vão além da tradicional mukeka. A Mukeka Salvador, feita com camarão, catupiry, mussarela, arroz branco e farofa de banana, já caiu no gosto do público. Para quem prefere petiscar, o pastel de siri com molhos agridoce é uma das novidades que se destacam. E, para adoçar a refeição, a pedida é o petit gâteau de doce de leite com sorvete de coco e cocada de tabuleiro da baiana, um toque que reforça a identidade local.
Para o Shopping Paralela, a chegada do restaurante representa um reforço em sua proposta de oferecer experiências completas. “O Ki-Mukeka é uma marca tradicional da Bahia que agrega ainda mais valor ao nosso mix de lojas”, afirma Gabriel Araújo, gerente de marketing do centro de compras.
Com a nova unidade, a rede soma agora 13 restaurantes distribuídos entre a Bahia, São Paulo e o Distrito Federal, mantendo sua tradição de unir sabor, qualidade e história à mesa dos clientes.
