Pasta em Casa prorroga menu especial do Restaurant Week até 15 de julho

Os fãs da boa gastronomia têm mais tempo para aproveitar os sabores do Pasta em Casa. Após o sucesso da 25ª edição do Salvador Restaurant Week, encerrada oficialmente em 15 de junho, o restaurante decidiu prorrogar seu menu especial até o dia 15 de julho. A proposta continua disponível nas unidades do Rio Vermelho e de Alphaville, com opções exclusivas para almoço e jantar.

Assinados pelo chef Celso Vieira, os menus trazem entrada, prato principal e sobremesa, com valores de R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar. A ideia é manter a experiência gastronômica que encantou o público durante o festival e continuar oferecendo pratos que unem a tradição da culinária italiana com toques regionais.

“A resposta dos clientes foi maravilhosa. Muita gente voltou várias vezes para experimentar os diferentes pratos. Isso nos motivou a estender o menu especial”, afirma Celso, que comanda o restaurante ao lado da sócia Valeska Chálabi Calazans.

No almoço, as entradas incluem salada vegana com maçã verde e praliné, arancini ao molho picante e bruscheta com coalhada, camarão e vinagrete de tomate verde. Entre os pratos principais, há opções como panino na ciabatta com mortadela e pistache, cotoletta suína com batatas rústicas, lasanha tostada de carne, ravioloni com polpetone e spaghetti à carbonara. As sobremesas são tiramisù e torta mousse de chocolate.

No jantar, o cardápio traz entradas como berinjela à parmegiana, salada de rúcula com presunto cru e arancini ao sugo. Os pratos principais incluem gnocchi à romana com fondutta, linguine ao pomodoro com fior di latte, steak au poivre com risoto de parmesão e os clássicos combos de pasta. As sobremesas seguem as mesmas do almoço.

O Pasta em Casa é referência em cozinha italiana na Bahia, oferecendo uma experiência acolhedora, generosa e repleta de sabor. Uma ótima pedida para quem quer celebrar o inverno com boa comida.