São Braz inaugura fábrica na Bahia com cozinha show da chef Tereza Paim

A São Braz, indústria alimentícia nordestina, chega à Bahia com um grande evento de inauguração em Conceição do Jacuípe, no dia 28 de março. Para celebrar esse marco, a empresa promove uma cozinha show comandada pela renomada chef Tereza Paim, que preparará pratos especiais unindo sabores baianos e paraibanos.

No menu exclusivo, destaque para cuscuz com linguiça artesanal, pirão de flocão com moqueca de frutos do mar e polenta de flocão com ragu de picanha. “Essa fusão de sabores traduz a riqueza da culinária nordestina”, explica a chef.

A nova unidade da São Braz recebeu um investimento de R$ 300 milhões e reforça o compromisso da empresa com o desenvolvimento econômico e a valorização da cultura local. A marca, conhecida pela produção de farinhas, salgadinhos, temperos e café, aposta na gastronomia como ponte entre as tradições da Bahia e da Paraíba.

O evento é exclusivo para convidados e marca o início de uma nova fase para a São Braz no estado.