Vini Figueira Mar tem menu especial a partir de R$ 99
Quem gosta de frutos do mar e da culinária baiana tem uma boa oportunidade para experimentar novos sabores em Salvador. O Vini Figueira Mar participa do Salvador Restaurant Week com um cardápio especial que inclui entrada, prato principal e sobremesa, com valores de R$ 99 no almoço e R$ 119 no jantar. O festival gastronômico segue até o dia 1º de novembro.
Conhecido pela proposta de unir a tradição dos sabores marítimos baianos à gastronomia contemporânea, o restaurante preparou opções que vão da clássica moqueca a pratos com combinações criativas.
No almoço, um dos destaques é a Moqueca de Peixe e Banana-da-Terra, acompanhada de arroz de açafrão, pirão e farofa de dendê com tapioca e bacon. Quem prefere carne pode escolher o Beef de Chorizo, enquanto a opção vegetariana é o Espaguete Veg com creme de beterraba defumada e queijo de búfala.
Para começar a experiência, o menu oferece Ceviche de Peixe Branco, Tiradito de Peixe Branco ou Meia Lua, um risole recheado com carne desfiada. Entre as sobremesas estão Tiramisù Desconstruído, Tortilha de Chocolate e Carpaccio de Abacaxi com Manga.
Já no jantar, o cardápio traz outras combinações que prometem chamar a atenção dos clientes. As entradas incluem Mini Burger de Frutos do Mar, Coxinha de Bobó de Siri e Insalata de Peixe Branco.
Nos pratos principais, as opções são Steak de Atum ao molho teriyaki, Risoto de Abóbora com filé mignon e gorgonzola, além de Arroz Veg com cogumelos e couve-flor assados.
Para finalizar, o público pode escolher entre Bolinho de Chocolate com sorvete de coco, Crema de Limão e Frutas ou Carpaccio de Abacaxi com Manga.
O menu especial estará disponível até 1º de novembro, oferecendo ao público a oportunidade de conhecer diferentes criações da casa por preços definidos pelo festival.
O almoço é servido de terça a domingo, das 12h às 16h. Já o jantar acontece de terça a quinta, das 19h às 23h, e às sextas e sábados, das 19h à meia-noite.
Atenção: excepcionalmente no dia 22 de outubro, o restaurante não funcionará no jantar devido a um evento privado.