Almoço no Centro Histórico ganha toque sofisticado com menu executivo do Arento no Fera Palace

Transformar a pausa do almoço em uma experiência completa é a proposta do restaurante Arento, que oferece um menu executivo especial no Fera Palace Hotel, no Centro Histórico de Salvador. Disponível de segunda a sexta, das 12h às 15h, a opção combina sofisticação, praticidade e sabores marcantes inspirados no mar.

Assinado pelo chef Peu Mesquita, o menu valoriza ingredientes frescos e a identidade da casa, conhecida pela especialidade em peixes e frutos do mar vindos da Baía de Todos-os-Santos. A experiência inclui entrada, prato principal e sobremesa, com combinações equilibradas e apresentação refinada.

Entre as entradas, o cliente pode escolher opções como a Insalata, com folhas, queijo de cabra e maçã caramelizada, a Carne Cruda preparada na ponta da faca ou a focaccia da casa com manteiga de limão. Nos pratos principais, o destaque fica para o Peixe Alla Griglia, servido com pomodoro e legumes grelhados, além do Filetto In Crosta, acompanhado de risoto, e o Rigatoni Al Pesto com burrata.

Para finalizar, as sobremesas reforçam a proposta gastronômica do restaurante, com opções como o Choux recheado com creme de baunilha e sorvete de frutas vermelhas, ou a mousse com frutas amarelas e chocolate branco.

Instalado em um dos hotéis mais emblemáticos da capital baiana, o Fera Palace se destaca pela arquitetura em estilo Art Déco e pelo ambiente que mistura elegância e história, tornando o almoço uma experiência que vai além da gastronomia.

Com a proposta de unir qualidade e acessibilidade no dia a dia, o Arento reforça seu espaço na cena gastronômica de Salvador, atraindo quem busca uma refeição diferenciada no coração da cidade.