Gastronomia • Novembro, 2024
O Solar Gastronomia, no Rio Vermelho, segue com a programação especial do Solar Music Festival, trazendo o melhor da música ao vivo e da gastronomia de Salvador. Nesta semana, o espaço, conhecido por seu ambiente acolhedor e menu exclusivo assinado pela chef Andréa Nascimento, também abrirá excepcionalmente no feriado de quarta-feira (20), com opções para […]
Gastronomia • Novembro, 2024
A capital baiana já está em clima de celebração gastronômica com o anúncio dos 110 estabelecimentos indicados ao Prêmio Melhores da Gastronomia – Edição Salvador 2024. O prêmio, que evidencia os grandes destaques do setor, avaliará os participantes em 40 categorias, incluindo Melhor Restaurante, Melhor Chef do Ano e Melhor Acarajé. A partir do dia […]
Gastronomia • Novembro, 2024
O restaurante Casa de Farinha, localizado no charmoso Santo Antônio Além do Carmo, promove na quarta-feira, 20 de novembro, o evento Samba Feijão, em comemoração ao Dia da Consciência Negra. A festa, que começa às 13h, será regada à autêntica feijoada carioca, preparada pelo chef Jota Moraes, e muito samba ao vivo com o grupo […]
Gastronomia • Novembro, 2024
A 2ª Edição do Concurso da Moqueca já está com votação aberta, e o público tem até o dia 24 de novembro para escolher suas receitas favoritas. Representando as 13 zonas turísticas da Bahia, os finalistas trazem a diversidade de sabores e técnicas que fazem da moqueca um dos maiores ícones da culinária baiana. A […]
Gastronomia • Novembro, 2024
A gastronomia soteropolitana ganha um novo destaque com a estreia do “Sabores de Salvador 2024”, uma premiação que valoriza a diversidade e autenticidade dos sabores da cidade. Criado pelo publicitário Felipe Havok, o evento é uma iniciativa independente que busca celebrar a culinária local sob um olhar genuíno, conectando moradores e profissionais apaixonados por gastronomia. […]
Gastronomia • Novembro, 2024
O mineiro Fred Teixeira, especialista em queijos e fundador da loja Oxe! É de Minas, localizada em Salvador, foi selecionado para compor o júri do World Cheese Awards (WCA), considerado o “Oscar dos Queijos”. O evento, que acontece de 14 a 17 de novembro em Viseu, Portugal, contará com mais de 5 mil queijos de […]
Gastronomia • Novembro, 2024
Em homenagem ao Dia do Sushi, celebrado nesta sexta-feira (1º), o Sattu Sushi oferece um cardápio especial para quem deseja vivenciar uma experiência gourmet de sushi no conforto de casa. Combinando a tradicional culinária japonesa com criações exclusivas que homenageiam a cultura baiana, o Sattu se destaca pela qualidade e apresentação impecável, garantindo uma experiência […]
Gastronomia • Novembro, 2024
O Índice de Confiança de Serviços (ICS), divulgado pela Fundação Getulio Vargas (FGV), registrou em outubro um avanço significativo de 1,4 ponto em relação a setembro, alcançando 95,2 pontos. Esse resultado marca o maior patamar em sete meses e reflete uma tendência de recuperação no setor de serviços, com impactos positivos especialmente na área de alimentação […]
Gastronomia • Outubro, 2024
Restaurantes que desejam concorrer às premiações do Melhores da Gastronomia devem se atentar ao prazo de inscrição, que vai até o dia 16 de novembro. O prêmio vai evidenciar os destaques da gastronomia soteropolitana em 40 categorias, que incluem desde melhores profissionais, como Chef do Ano e Mixologista, até melhores restaurantes e destaques como Melhor Ambiente, Melhor […]
