Gastronomia

Dia dos Avós reforça tradição de receitas com derivados do leite entre gerações

No Dia dos Avós, celebrado em 26 de julho, receitas preparadas com iogurte, coalhada, requeijão e outros derivados do leite ganham destaque por manterem viva a cultura alimentar das famílias brasileiras. Além de fazerem parte de preparações tradicionais, esses alimentos também oferecem nutrientes importantes para uma alimentação equilibrada em diferentes fases da vida. Segundo Paulo […]

Spaten lança cerveja sem álcool com 10 gramas de proteína

A Ambev anunciou o lançamento da Spaten Pro, nova cerveja da marca alemã Spaten que chega ao mercado com uma proposta inédita: unir a tradição cervejeira ao consumo funcional. O rótulo é uma cerveja escura do estilo Munich Dunkel, sem álcool e com 10 gramas de proteína por unidade. O produto estará disponível a partir […]

Mignon Run The Taste une corrida, gastronomia e música em Salvador

A Mignon Run The Taste promete oferecer uma experiência que vai além da corrida de rua. Marcada para o dia 30 de agosto, em Salvador, a prova aposta em um formato que reúne esporte, alta gastronomia, música e entretenimento, transformando o tradicional pós-prova em um momento de celebração para atletas, familiares e amigos. Após cruzarem […]

Rua Chile reúne gastronomia, música, arte e design em programação semanal no Centro Histórico

Fotos: Betto Jr.
(Pratos do Peixe Voador, fachada do Palacete e salão e pizza do Casarìa)

Serata Casarìa volta com festival de massas e cortesia para aniversariantes em Salvador

O restaurante Casarìa retoma, nesta quarta-feira (22), a programação do Serata Casarìa, noite dedicada à gastronomia italiana que combina menu livre de massas, música ao vivo e benefícios exclusivos para os clientes. O evento acontece a partir das 19h, no Palacete Tirachapéu, na Rua Chile, no Centro Histórico de Salvador. A principal novidade desta edição […]

Literatura, música e homenagem às mulheres negras marcam edição do Culinária Musical em Salvador

A edição de julho do projeto Culinária Musical promete reunir literatura, música, gastronomia e valorização da cultura afro-brasileira neste domingo (19), a partir das 12h, na subsede da Cultura e Cidadania do Sindipetro-BA, no bairro de Nazaré, em Salvador. Entre os destaques da programação está o lançamento do terceiro livro infantojuvenil da cantora, compositora e […]

Festival Sabores de Itacaré amplia programação e movimenta restaurantes até o fim de julho

Fotos: Tárek Roveran e Thamylles Amaral

Confraria no Rio Vermelho celebra mulheres negras e fortalece protagonismo no universo do vinho

O Dia Internacional da Mulher Negra, Latino-Americana e Caribenha, celebrado em 25 de julho, será marcado por uma experiência que une cultura, ancestralidade e enologia em Salvador. O Sanctuarium Atelier Gourmet, no bairro do Rio Vermelho, realiza uma edição especial da confraria Àwọn Obìnrin, iniciativa voltada à valorização do protagonismo feminino negro no universo do […]

Grupo Soho apresenta experiências gastronômicas na CASACOR Bahia 2026

O Grupo Soho marca presença na CASACOR Bahia 2026 com ambientes que unem arquitetura, gastronomia e experiências sensoriais. Até o dia 6 de setembro, os visitantes da mostra poderão conhecer os espaços do Soho Restaurante e de A Taberna, instalados na Casa Nossa Senhora das Mercês, em Salvador, e inspirados no tema desta edição: “Mente […]