Do mangue à mesa: restaurante de Itacaré aposta em paella baiana para celebrar saberes do mar
Foto do prato: Kauê Lutz
Foto do prato: Kauê Lutz
O sabor do tradicional biscoito belga Biscoff acaba de ganhar espaço no cardápio de uma das hamburguerias mais conhecidas de Salvador. O Zeca Smash Burger lançou o Zeca Biscoff, uma sobremesa em edição limitada que combina o já conhecido pão na chapa da casa com um recheio especial feito à base da famosa pasta produzida […]
A paixão pelo futebol vai ganhar um tempero especial em Salvador durante a Copa do Mundo. O Santiago Culinária Ibérica preparou uma programação especial para reunir torcedores do Brasil, Portugal e Espanha em suas unidades do Clube Espanhol e do Shopping Barra, que vão transmitir os jogos das seleções em clima de confraternização, gastronomia e […]
A agricultura familiar de Ibirapitanga está ganhando destaque em um dos maiores eventos do setor na América Latina. A Associação do Acarás e o Assentamento Dois Riachões representam o município baiano na Naturaltech 2026, realizada entre os dias 11 e 13 de junho, no Distrito Anhembi, em São Paulo. A participação busca ampliar oportunidades de […]
O Outback Steakhouse lançou a maior campanha de futebol de sua trajetória no Brasil e promete transformar seus restaurantes em pontos de encontro para os torcedores durante a temporada de jogos. Com o conceito “É Clima de Outback”, a rede criou uma plataforma que une gastronomia, entretenimento e experiências exclusivas, tendo como destaque a parceria […]
Foto: Vandelson Silva dos Santos
A culinária afetiva baiana ganhou novos contornos no Maimbê, restaurante localizado na Barra, em Salvador, que acaba de lançar um menu inspirado em receitas de família, memórias afetivas e ingredientes tradicionais da cozinha regional. A reformulação une técnicas contemporâneas de empratamento a preparos ancestrais transmitidos entre gerações por meio da oralidade e de antigos cadernos […]
A tradição da pesca artesanal e os sabores do litoral baiano estarão no centro da programação do XII Festival Sabores de Itacaré, que acontece entre os dias 10 e 26 de julho de 2026, na orla da cidade, nas proximidades da Colônia de Pescadores Z18. Consolidado como um dos principais eventos gastronômicos da Bahia, o […]