Gastronomia • Setembro, 2026
A 9ª edição do Festival Tempero Bahia será realizada entre os dias 17 e 27 de setembro, reunindo 80 restaurantes, hotéis e pousadas em Salvador, Lauro de Freitas, Feira de Santana, Itaparica, Vera Cruz e Vale do Capão, na Chapada Diamantina. Neste ano, o evento terá como tema “Biomas da Bahia – Mata Atlântica” e […]
Gastronomia • Setembro, 2026
Salvador recebe no dia 12 de setembro a 6ª edição do Festival do Porco, promovido pelo restaurante O Porco Steak House, na Pituba. O evento acontece das 12h às 17h e terá open food, open bar e preparo de um porco inteiro assado e desossado sob o comando do chef Sandro Borges. Conhecido pela proposta […]
Gastronomia • Setembro, 2026
Foto: Leo Trindade
Gastronomia • Agosto, 2026
Fotos: Elder Almeida
Gastronomia • Agosto, 2026
A escolha de onde comer ou o que pedir passou a ser cada vez mais influenciada pelas redes sociais. Fotos, vídeos curtos, avaliações em aplicativos e recomendações de consumidores ajudam a construir o desejo antes mesmo da primeira mordida. Na gastronomia, a apresentação dos pratos ganhou papel importante nessa jornada. Hambúrgueres, por exemplo, chamam atenção […]
Gastronomia • Agosto, 2026
Crédito: Divulgação/Outback
Gastronomia • Agosto, 2026
Foto: Betto Jr.
Gastronomia • Agosto, 2026
Chef Jota Moraes – Credito Márcia Reimão
Gastronomia • Agosto, 2026
Restaurante Deguste o Brasil (Vale do Capão-Chapada Diamantina-BA)
Prato: Polvo grelhado, servido com palmito pupunha, boursin de cabra ao limão, páprica, molho de ostra, e mel de uruçu de Jaguaripe. | 📷 Divulgação/ Tempero Bahia
Gastronomia • Agosto, 2026
A experiência gastronômica começa cada vez mais antes da primeira mordida. Fotos, vídeos, avaliações e recomendações nas redes sociais passaram a influenciar diretamente a forma como consumidores escolhem restaurantes e produtos, transformando a comida também em conteúdo digital e objeto de desejo. No segmento de hamburguerias, esse comportamento aparece com força na apresentação dos produtos. […]
