Mōrea celebra dois anos com jantar de chefs em Salvador

Salvador vai receber um encontro especial entre quatro nomes da gastronomia! O restaurante Mōrea Asian Fusion comemora seus dois anos de funcionamento na próxima quarta-feira, 11 de novembro, com um jantar exclusivo preparado a oito mãos pelos chefs Carolina Schaper, Marcelo Fugita, Fabrício Lemos e Lisiane Arouca.

O evento começa às 19h, no rooftop do Alameda Vert, no Horto Florestal, e terá um menu degustação de seis etapas, pelo valor de R$ 440 por pessoa.

E a proposta promete surpreender quem gosta de experiências gastronômicas diferentes! Os chefs Carolina Schaper e Marcelo Fugita, responsáveis pela cozinha do Mōrea, receberão Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Grupo Origem, para criar um cardápio especial de aniversário.

O menu será desenvolvido em conjunto, reunindo a identidade de cada profissional em uma experiência que valoriza diferentes técnicas, ingredientes e referências culinárias.

Gastronomia oriental com toque contemporâneo

Integrante do Grupo Soho, o Mōrea Asian Fusion aposta na combinação de influências da culinária asiática contemporânea. A proposta do restaurante é explorar sabores e técnicas orientais em criações que dialogam com a gastronomia atual.

Além da cozinha, a casa chama a atenção pela localização e pelo ambiente.

Instalado no rooftop do Alameda Vert, no Horto Florestal, o restaurante oferece uma vista ampla de Salvador e conta com projeto arquitetônico assinado por Vinicius Rosaneli.

Entre os elementos do espaço está o teto com iluminação em LED, que integra a proposta visual contemporânea do restaurante.

A comemoração de dois anos será marcada pela colaboração entre os chefs do Mōrea e do Grupo Origem, em uma noite dedicada à criatividade e à troca de experiências na cozinha.