Gastronomia

Casa Chálabi aposta em menu libanês especial para o Dia das Mães em Salvador

O Casa Chálabi lançou um cardápio exclusivo para o Dia das Mães, com opções sob encomenda que valorizam a tradição da culinária libanesa em Salvador. Os pedidos podem ser feitos até sexta-feira (8), às 11h, com retirada programada para o domingo (10), no bairro do Rio Vermelho. A proposta do menu é reunir receitas que […]

Pesquisa baiana cria alternativa à manteiga de cacau e pode reduzir custo do chocolate

A cientista Estefânia Prates da UniFG-BA

Festival do Arroz leva releituras ibéricas ao H Mall em Salvador

O restaurante A Taberna, no H Mall, no Horto Florestal, em Salvador, está com uma nova atração gastronômica que promete movimentar o público no almoço e no jantar. A casa lançou o Festival do Arroz, uma ação especial que explora o grão em preparos criativos com influência da culinária ibérica. A proposta é apresentar diferentes […]

Chef Vini Figueira assume catering em espaço histórico de Salvador

O chef e empresário Vini Figueira amplia sua presença no mercado de eventos em Salvador ao assumir a operação de alimentos e bebidas do Palacete Tirachapéu, um dos espaços mais emblemáticos do Centro Histórico da capital baiana. A novidade marca uma nova fase tanto para o profissional quanto para o local, que recebe eventos sociais […]

Soho Paseo retoma atividades em Salvador com novo menu de almoço e ambiente renovado

O restaurante Soho Paseo voltou a funcionar em Salvador após passar por uma reformulação no espaço e no cardápio. Localizada no Shopping Paseo Itaigara, a unidade reabre apostando em uma nova experiência para o almoço, com menu assinado pelo chef Marcelo Fugita. A proposta é transformar o almoço em um momento mais completo, com entrada […]

Cazolla reabre no Shopping Paralela com espaço ampliado e novo buffet

O restaurante Cazolla reabre sua unidade no Shopping Paralela, em Salvador, no próximo dia 17, marcando uma nova fase da marca com espaço reformulado, estrutura ampliada e uma proposta gastronômica mais completa. A mudança acontece dentro do próprio centro de compras e reforça a evolução da operação, que agora aposta em mais conforto, variedade e […]

Almoço no Centro Histórico ganha toque sofisticado com menu executivo do Arento no Fera Palace

Transformar a pausa do almoço em uma experiência completa é a proposta do restaurante Arento, que oferece um menu executivo especial no Fera Palace Hotel, no Centro Histórico de Salvador. Disponível de segunda a sexta, das 12h às 15h, a opção combina sofisticação, praticidade e sabores marcantes inspirados no mar. Assinado pelo chef Peu Mesquita, […]

Shopping Paralela reforça polo gastronômico e confirma nova unidade do Outback em Salvador

Salvador vai ganhar mais uma opção de peso na cena gastronômica. O Shopping Paralela confirmou a chegada de uma unidade do Outback Steakhouse, ampliando o mix de restaurantes e fortalecendo o empreendimento como ponto de encontro na região da Avenida Paralela. A nova operação será instalada na Alameda Gastronômica, no piso L2, com mais de […]

Comida di Buteco 2026 estreia com petiscos criativos em Salvador e Lauro de Freitas

Afrodisíaco Tadafilado – Oh Pirão

Brasil vai sediar pela primeira vez maior evento mundial do chocolate em 2026

O Brasil foi confirmado como sede inédita do Salon du Chocolat, considerado o maior evento de cacau e chocolate do mundo, com edição prevista para dezembro de 2026. A cidade que receberá a feira ainda será definida, mas capitais como Salvador, Belém e São Paulo estão entre as candidatas. Criado em Paris, o evento já […]