Gastronomia

Da Itália para Salvador: chef com estrela Michelan prepara jantar especial no Lotti Marina

O chef italiano Luca Abbruzzino, premiado com estrela Michelan, assina cardápio exclusivo para evento do Lotti Marina, nos dias 29, 30 e 31 de outubro. Nascido e criado na cena gastronômica da Calábria, Luca deu os primeiros passos na cozinha do conceituado restaurante da família, o Abbruzzino. O pai, Antônio, foi o seu maior mentor. […]

Aberta as inscrições para a 2ª Edição do Concurso da Moqueca

Estão abertas as inscrições para a 2ª Edição do Concurso da Moqueca, um dos principais eventos gastronômicos da Bahia. Interessados em participar podem se inscrever até o dia 31 de outubro no site oficial concursodamoqueca.com.br. O concurso abrange representantes das 13 zonas turísticas do estado, valorizando a diversidade de sabores e tradições que fazem da moqueca um símbolo da culinária baiana. Promovido pela […]

Abrasel adere a ação judicial contra apostas online

A Abrasel anunciou o pedido para participar como amicus curiae na ação judicial contra a chamada “Lei das Bets”, que permite o funcionamento de aplicativos de apostas esportivas online. O processo original é movido pela CNC (Confederação Nacional do Comércio). A iniciativa visa combater a proliferação dessas plataformas que, segundo a Abrasel, têm impactado negativamente o setor […]

Healthy by Victoria Cintra inaugura nova unidade no Shopping Barra

O Grupo Healthy vai ampliar a sua atuação na capital baiana e inaugurar uma nova unidade no Shopping Barra. A novidade será aberta ao público nesta sexta (18) e contará com as duas operações do grupo: o restaurante Healthy by Victoria Cintra e o Healthy Salad Bar. O espaço foi planejado para proporcionar uma experiência completa para quem busca uma alimentação […]

Abertura da 2ª Edição do Concurso da Moqueca reúne sabores baianos no Rio Vermelho

Nesta terça-feira, 15 de outubro, às 11h, será dado início à 2ª Edição do Concurso da Moqueca, um dos eventos mais aguardados da gastronomia baiana, no Mercado do Rio Vermelho – Ceasinha, em Salvador. No local, representantes de 13 zonas turísticas do estado, trazendo consigo a diversidade de sabores e tradições culinárias que fazem da […]

Inscrições para Concurso do Melhor Pão Francês da Bahia estão abertas até dia 17

Seguem abertas até o dia 17 as inscrições para a 1ª edição do Concurso do Melhor Pão Francês da Bahia lançado pelo Sebrae. Gratuita, a inscrição deve ser realizada através do site: www.melhorpaofrances.com.br. Atualmente a Bahia tem 14.308 Micro e Pequenas empresas com atividade relacionadas a panificação. Destas 3.669 são de Salvador. A taxa de […]

Nova Belles participa da campanha Sabores que Abraçam e reverte vendas do risoto La Belle para o Hospital Martagão Gesteira

Nesta semana, em comemoração ao Dia das Crianças, o restaurante Nova Belles está promovendo uma ação especial em parceria com o Hospital Martagão Gesteira. Todas as vendas do risoto La Belle, um dos principais carros-chefe da casa, serão integralmente revertidas para a instituição, que é referência no atendimento pediátrico na Bahia. A ação faz parte da campanha […]

Restaurante O Porco amplia atuação e apresenta novo conceito Steakhouse

Após conquistar o público baiano, o restaurante O Porco, localizado no bairro da Pituba, em Salvador, apresenta um novo conceito de steakhouse, ampliando o seu cardápio para oferecer aos clientes uma experiência gastronômica ainda mais completa. Além da carne suína como protagonista, a casa passa a oferecer no seu menu regular opções de carne de […]

Bob’s traz o universo de “Miraculous – As Aventuras de Ladybug e Cat Noir” para celebrar o mês das crianças

Em comemoração ao mês das crianças, o Bob’s, pioneiro no segmento de fast food no Brasil, lança uma campanha especial em parceria com a Miraculous Corp, que apresenta os personagens super-heróis de Miraculous™ – As Aventuras de Ladybug e Cat Noir, a série animada que cativou milhões de jovens fãs em todo o mundo. A […]

Chef Vini Figueira vai desfilar na passarela da Camisa da Bahia

O chef Vini Figueira vai estar na passarela da marca Camisa da Bahia que lança a coleção Seja Leve, no Bahia Fashion Week, nesta quarta-feira (9), às 19h, na CasaCor Bahia, na área verde do Othon Palace. O chef baiano é convidado da estilista feirense Adriana Portugal, que cria uma moda confortável da marca baiana […]