Gastronomia

Prêmio Melhores da Gastronomia celebra talentos da cena baiana em Salvador

A capital baiana será palco de uma grande celebração da culinária nesta sexta-feira, 29 de agosto, com a realização da primeira edição do Prêmio Melhores da Gastronomia: Edição Salvador. O evento acontece às 19h, no Centro de Convenções Salvador (CCS), reunindo chefs, empresários, críticos, jornalistas e personalidades ligadas ao setor. Ao todo, 38 vencedores serão […]

Chef Tereza Paim leva sabores da Bahia para série do GNT e Globoplay

A culinária baiana vai ganhar destaque nacional com a participação da chef Tereza Paim na série documental Por Trás do Prato, que estreia nesta sexta-feira (29), às 22h15, no canal GNT e no Globoplay. Produzida pelo Instituto Brasil a Gosto e idealizada pela chef Ana Luiza Trajano, a série busca aproximar o patrimônio alimentar brasileiro […]

Festival Tempero Bahia une gastronomia e cultura em seis cidades baianas

A Bahia será palco de uma verdadeira celebração da cultura e da gastronomia entre os dias 28 de agosto e 7 de setembro. Em sua 8ª edição, o Festival Tempero Bahia expande horizontes e movimenta seis cidades do estado: Salvador, Feira de Santana, Vale do Capão (Chapada Diamantina), Itaparica, Vera Cruz e Morro de São […]

Itaparica estreia no Festival Tempero Bahia 2025 com oito restaurantes e pratos exclusivos

A culinária de Itaparica ganha destaque na oitava edição do Festival Tempero Bahia 2025, que acontece de 28 de agosto a 7 de setembro em sete destinos baianos. Pela primeira vez no circuito gastronômico, oito restaurantes da ilha apresentam receitas inéditas que unem tradição, ingredientes locais e muita criatividade, explorando o tema deste ano: “Biomas […]

Chef Luiza Vilhena leva identidade baiana ao MasterChef Confeitaria

A nova temporada do MasterChef Confeitaria estreia no dia 9 de setembro, às 22h30, na Band, e promete uma disputa ainda mais emocionante. Serão 14 participantes, dois a mais que na edição anterior, enfrentando provas criativas e disputando o cobiçado troféu sob a avaliação dos jurados Diego Lozano, Erick Jacquin e Helena Rizzo. Entre os […]

Time de chefs comanda a Cozinha Show no 8º Festival Tempero Bahia em Salvador

A Cozinha Show, uma das atrações mais aguardadas do 8º Festival Tempero Bahia, promete movimentar o Passeio Público, no Campo Grande, nos dias 30 e 31 de agosto, em Salvador. Gratuitas e com direito a degustação, as aulas têm vagas limitadas e inscrições abertas pelo Sympla, reunindo chefs renomados que vão compartilhar técnicas, histórias e […]

Vinícola Penedo Borges celebra 20 anos com masterclass em Salvador

A Vinícola Penedo Borges Bodega Boutique, referência internacional na produção de vinhos de terroir e sustentabilidade, iniciou em Salvador as comemorações pelos seus 20 anos de história. Na noite de quinta-feira (21), o Palacete Tira Chapéu foi palco de uma masterclass exclusiva durante a programação da Wine Brasil Music, reunindo autoridades, convidados especiais e apreciadores […]

Mariposa do Salvador Shopping celebra nova fase com cardápio renovado e show de Pedro Pondé

O restaurante Mariposa, localizado no Salvador Shopping, recebeu convidados na noite desta quarta-feira (20) para marcar o início de uma nova fase. Jornalistas, influenciadores, artistas, empresários e clientes puderam conhecer o espaço repaginado e as novidades do cardápio, que aposta em uma gastronomia democrática e afetiva, com pratos leves, variados e cheios de brasilidade. A […]

Concurso Melhor Pão Francês da Bahia tem final durante a INDEX em Salvador

O aroma do pão fresquinho vai tomar conta da INDEX – maior evento da indústria da Bahia, no próximo dia 28 de agosto, às 19h. A data marca a grande final do Concurso Melhor Pão Francês da Bahia, promovido pelo Sebrae, que chega à sua segunda edição reunindo padarias e padeiros de diversas regiões do […]

Grande Hotel Sesc Itaparica recebe 1ª edição da Rota do Vinho em 2025

A Ilha de Itaparica será palco da estreia da Rota do Vinho nos dias 22 e 23 de agosto, com a primeira edição do evento no Grande Hotel Sesc Itaparica. Com o tema “O Mundo do Vinho: Tradição, Tendências e Experiências”, a iniciativa une turismo, gastronomia e identidade cultural, posicionando a ilha como novo destino […]