Gastronomia

Arento estreia festas de fim de ano com ceias que misturam sabores da Bahia e do sul da Itália

O Arento, novo restaurante do Fera Palace Hotel, escolheu o fim de ano para apresentar ao público sua primeira grande celebração gastronômica em Salvador. Com menus especiais para o Natal e o Réveillon, a casa aposta em uma cozinha que une referências da Bahia e do sul da Itália, conduzida pelo chef Peu Mesquita, em […]

Grupo Alfredo’Ro apresenta panettones artesanais com tradição italiana para o Natal

Clássico das festas de fim de ano, o panettone ganha uma versão autoral e sofisticada com o lançamento da linha Panettone Alfredo’Ro. Apostando na preparazione italiana e no cuidado artesanal que marca a trajetória do grupo na Bahia, a novidade chega como opção para as ceias natalinas e também como presente especial para quem valoriza […]

Menu Festivo Mairoca: Mais de 30 opções sem açúcar, glúten e lactose para as festas de fim de ano

A Mairoca (@mairocaoficial) se prepara para transformar o Natal e o Ano Novo em momentos ainda mais saborosos e saudáveis com seu novo cardápio festivo. Com mais de 30 opções de salgados, doces, tortas geladas e produtos presenteáveis, o menu de 2025 foi cuidadosamente elaborado para atender a diferentes necessidades alimentares, sem glúten, lactose e […]

Nova Belles reforça tradição dos chás da tarde e se apresenta como opção para confraternizações de fim de ano

Chá da tarde da Nova Belles reforça o clima intimista e elegante que marca as celebrações de fim de ano A tradição dos chás da tarde, que voltou a ganhar força no Brasil e no mundo, encontra espaço consolidado na Nova Belles, referência gastronômica em Salvador. O serviço — já tradicional na casa — permanece […]

Healthy por Victoria Cintra lança cardápio especial de Natal sem açúcar, lactose e trigo; encomendas abertas até 20 de dezembro

O restaurante Healthy por Victoria Cintra acaba de lançar seu cardápio especial de Natal 2025, reunindo opções doces e salgadas totalmente sem açúcar, sem lactose e sem trigo, voltadas para quem busca uma ceia mais saudável sem abrir mão do sabor. A proposta inclui itens leves, sofisticados e pensados também para pessoas com restrições alimentares. […]

19º Tempero no Forte celebra os “Sabores da Terra” e promove intercâmbio gastronômico no Litoral Norte

A partir desta quinta-feira (11), a Praia do Forte e localidades vizinhas dão início à 19ª edição do Festival Tempero no Forte, que retorna com uma programação que une gastronomia, cultura e sustentabilidade. Com o tema “Sabores da Terra”, a edição de 2025 valoriza ingredientes como mel, coco, farinha, queijos de cabra, cachaça, pimenta, hortaliças, […]

Festival Sabores do Pescado 2025 movimenta o Mercado do Rio Vermelho com gastronomia, negócios e sustentabilidade

Entre os dias 7 e 14 de dezembro, o Mercado do Rio Vermelho, em Salvador, será palco do Festival Sabores do Pescado 2025, encontro que reúne chefs, empresários, pescadores, produtores e apreciadores da culinária baiana. Realizado pela Abrasel Bahia, em parceria com a Food Hub Consultoria e Soluções Empresariais e apoio da Bahia Pesca, o […]

Cozinha Show do Tempero no Forte promove aulas gratuitas com chefs renomados e degustações na Vila de Praia do Forte

A Cozinha Show, uma das atrações mais esperadas do Festival Tempero no Forte, retorna em 2025 com uma programação especial no dia 13 de dezembro, das 14h às 20h30, na Praça da Música, na Vila de Praia do Forte. Com inscrições gratuitas via Sympla, o espaço oferecerá aulas, demonstrações culinárias e degustações conduzidas por chefs […]

Grupo Alfredo’Ro anuncia primeira unidade da Trattoria & Forneria no Salvador Shopping

O Grupo Alfredo’Ro inicia um novo capítulo na sua história gastronômica com a abertura da primeira unidade do Alfredo’Ro Trattoria & Forneria no Salvador Shopping. A novidade, considerada uma das inaugurações mais aguardadas do ano, leva para um novo público a essência que transformou o Alfredo’Ro em referência da culinária italiana na Bahia. Localizado no […]

Grupo Soho lança menus especiais de confraternização em Salvador

O Grupo Soho entrou oficialmente no clima de fim de ano e preparou menus especiais de confraternização em três de seus restaurantes em Salvador: Vona, Mōrea e A Taberna. Com opções pensadas para encontros de amigos, equipes e famílias, cada casa oferece entrada, prato principal e sobremesa por R$ 99 no almoço e R$ 109 […]