Gastronomia

Grupo Lôro comemora 30 anos de história e sucesso em Salvador

O Grupo Lôro chega às suas três décadas consolidado como uma das marcas mais fortes da Bahia, com presença marcante na gastronomia, no lazer e no turismo. O que começou em 1995 como uma barraca de praia em Pedra do Sal, Salvador, hoje é referência nacional em hospitalidade, reunindo música, esportes, cultura e a energia […]

Racletto aposta em hambúrguer suíço com fondue de queijo na Salvador Burger Gourmet

A partir do dia 21 de agosto até 21 de setembro, Salvador será palco de mais uma edição da Burger Gourmet by Restaurant Week, e o restaurante Racletto, localizado no Horto Florestal, preparou um cardápio especial para o evento. A casa, conhecida por sua inspiração suíça, apresenta três versões criativas de hambúrgueres, com destaque para […]

Chef italiano traz Festival de Trufas Negras a Salvador

O aroma inconfundível das trufas negras vai tomar conta de Salvador entre os dias 14 e 20 de agosto. O Lotti Cucina, restaurante da Bahia Marina, realiza a 3ª edição do Festival de Trufas Negras, trazendo diretamente da Itália o chef Claudio Savitar, um dos maiores especialistas do mundo na iguaria. Savitar iniciou sua trajetória […]

Festival Samba-reggae de Tonho Matéria anima Culinária Musical no Dia dos Pais

No próximo domingo (10), data em que se celebra o Dia dos Pais, o Culinária Musical do AfroChef Jorge Washington promete um encontro especial de sabores, música e cultura. A partir do meio-dia, a Casa Rosa, no Rio Vermelho, será palco de mais uma edição do evento, que mistura gastronomia, arte e empreendedorismo. O prato […]

Santiago Culinária Ibérica celebra Dia dos Pais com menu especial

Neste domingo (10), o restaurante Santiago Culinária Ibérica convida famílias a celebrarem o Dia dos Pais com o melhor da gastronomia espanhola e portuguesa. Com unidades no Shopping Barra (L4) e no Clube Espanhol, o espaço une ambiente acolhedor, pratos clássicos e carta de vinhos selecionada para tornar a data ainda mais especial. As reservas […]

Prêmio Melhores da Gastronomia acontece dia 29 de agosto em Salvador

A capital baiana vai receber, no próximo dia 29 de agosto, a cerimônia de premiação da primeira edição do Prêmio Melhores da Gastronomia: Edição Salvador. O evento será realizado no Centro de Convenções de Salvador, a partir das 19h, e reunirá os grandes nomes da culinária local — chefs, donos de restaurantes, críticos e personalidades […]

Mariposa do Salvador Shopping celebra Dia dos Pais com menu especial

O restaurante Mariposa, localizado no Salvador Shopping, preparou um cardápio especial para o Dia dos Pais, comemorado no próximo sábado, 10 de agosto. A proposta é reunir a família em torno de uma refeição saborosa e afetiva, com entrada, prato principal e sobremesa, tudo por R$ 76,90 por pessoa. O menu estará disponível tanto no […]

Pasta em Casa homenageia os pais com joelho de porco especial de Celso Vieira

O Dia dos Pais no restaurante Pasta em Casa, em Salvador, promete ser repleto de afeto, sabor e boas memórias. Para o domingo comemorativo, no dia 10 de agosto, o chef Celso Vieira preparou uma receita exclusiva: joelho de porco com chucrute e batatas cozidas ao natural, prato que homenageia diretamente seu pai, Celso Vieira […]

Cantina Volpi inaugura nova unidade no Salvador Shopping com buffet e rodízio diário

A Cantina Volpi, tradicional casa de culinária italiana em Salvador, vai abrir as portas de sua nova unidade no Salvador Shopping ainda em agosto. Com 33 anos de história e forte presença na capital baiana, a marca entra em uma nova fase de expansão, agora somando cinco lojas e uma dark kitchen em funcionamento. O […]

Casa de Tereza lança Prato da Boa Lembrança 2025 com homenagem à Chapada e ação social

Com sabor, arte e solidariedade, o Restaurante Casa de Tereza, comandado pela chef Tereza Paim, apresenta o seu Prato da Boa Lembrança 2025: um irresistível risoto de carne de panela com crocante de azeitona e castanha. A iguaria valoriza ingredientes da Chapada Diamantina, mais especificamente as azeitonas produzidas em Piatã (BA), e vem acompanhada de […]