Gastronomia

A Cubana: sorveteria histórica de Salvador vira ponto turístico afetivo

Fundada em 1930, no mesmo ano da reinauguração do Elevador Lacerda, A Cubana Sorvetes se tornou mais do que uma sorveteria — virou um verdadeiro símbolo afetivo de Salvador. Com 95 anos de tradição, é reconhecida como a sorveteria mais antiga da Bahia e do Brasil em atividade contínua, mantendo viva uma história que se […]

Bahia registra mais de 5 milhões de pedidos de hambúrguer pelo iFood em 2024

A Bahia mostrou que é fã de um bom hambúrguer. Só em 2024, foram mais de 5,6 milhões de unidades consumidas via delivery no estado, segundo levantamento do iFood divulgado nesta quarta-feira (28), data em que se celebra o Dia do Hambúrguer. O prato segue sendo o favorito dos baianos quando o assunto é pedir […]

Boteco do Caranguejo abre primeira unidade em shopping no Bela Vista

O Shopping Bela Vista, em Salvador, vai ganhar um tempero especial a partir de junho: o tradicional Boteco do Caranguejo será inaugurado no centro de compras, marcando a primeira unidade da rede em um shopping center. Conhecido pelos clássicos petiscos e pela cerveja sempre gelada, o restaurante chega em um formato inédito, com salão exclusivo, […]

Santiago leva sabores da culinária ibérica ao Salvador Restaurant Week

O restaurante Santiago Culinária Ibérica está participando da 25ª edição do Salvador Restaurant Week com um cardápio especial que celebra os sabores da gastronomia espanhola. O festival, que segue até 15 de junho, acontece nas duas unidades do restaurante: no Shopping Barra (L4) e no tradicional Clube Espanhol. Comemorando os 15 anos do evento gastronômico, […]

Berry’s inaugura loja temática country com mais de 50 sabores na Pituba

A partir desta quinta-feira (22), o bairro da Pituba, em Salvador, ganha um novo ponto de encontro para os apaixonados por sorvete. A Berry’s Iced Food inaugura sua primeira loja de rua na capital baiana, localizada na Avenida Paulo VI, 1983, trazendo mais de 50 sabores de sorvetes artesanais em um ambiente temático country, lúdico […]

Solar Gastronomia destaca sabores regionais na Salvador Restaurant Week

A 25ª edição da Salvador Restaurant Week está a todo vapor, e o restaurante Solar Gastronomia promete conquistar os paladares mais exigentes com um menu especial assinado pela chef Andréa Nascimento. Inspirado na culinária brasileira e nos sabores regionais, o cardápio está disponível até o dia 16 de junho, tanto no almoço (R$ 95) quanto […]

Pasta em Casa e Casa Chálabi apresentam menus exclusivos no Salvador Restaurant Week

Dois dos queridinhos da cena gastronômica de Salvador, os restaurantes Pasta em Casa e Casa Chálabi, participam da 25ª edição do Salvador Restaurant Week, que acontece entre os dias 15 de maio e 15 de junho. Ambos fazem parte do grupo Pasta em Casa, comandado pelo chef Celso Vieira e sua sócia Valeska Chálabi Calazans, […]

Farofas da chef Tereza Paim brilham em jantar do Guia Michelin Brasil

A chef baiana Tereza Paim levou o sabor autêntico da Bahia para um dos eventos mais prestigiados da gastronomia mundial. Sua linha de farofas artesanais foi um dos grandes destaques do jantar da cerimônia de premiação da 8ª edição do Guia Michelin no Brasil, realizado no início da semana em Brasília. O evento contemplou os […]

JP Steakhouse estreia na Salvador Restaurant Week com rodízio premium

Pela primeira vez em sua história, a Salvador Restaurant Week contará com uma churrascaria no formato rodízio entre os participantes. A estreante é a JP Steakhouse, que entrou com força total na 25ª edição do evento gastronômico mais tradicional da capital baiana. A casa oferece o Menu Week Premium no jantar, de domingo a quarta-feira, […]

Leto Gastronomia participa da 25ª edição do Salvador Restaurant Week com menu exclusivo

Com sua proposta de alta gastronomia cosmopolita, o Leto Gastronomia é um dos destaques da 25ª edição do Salvador Restaurant Week, que acontece de 15 de maio a 15 de junho. Localizado na capital baiana, o restaurante oferece uma experiência sofisticada com um menu especial assinado pelo chef Raphael Sepúlveda, combinando sabores marcantes e criatividade […]