Gastronomia

Chef Luiza Vilhena leva identidade baiana ao MasterChef Confeitaria

A nova temporada do MasterChef Confeitaria estreia no dia 9 de setembro, às 22h30, na Band, e promete uma disputa ainda mais emocionante. Serão 14 participantes, dois a mais que na edição anterior, enfrentando provas criativas e disputando o cobiçado troféu sob a avaliação dos jurados Diego Lozano, Erick Jacquin e Helena Rizzo. Entre os […]

Time de chefs comanda a Cozinha Show no 8º Festival Tempero Bahia em Salvador

A Cozinha Show, uma das atrações mais aguardadas do 8º Festival Tempero Bahia, promete movimentar o Passeio Público, no Campo Grande, nos dias 30 e 31 de agosto, em Salvador. Gratuitas e com direito a degustação, as aulas têm vagas limitadas e inscrições abertas pelo Sympla, reunindo chefs renomados que vão compartilhar técnicas, histórias e […]

Vinícola Penedo Borges celebra 20 anos com masterclass em Salvador

A Vinícola Penedo Borges Bodega Boutique, referência internacional na produção de vinhos de terroir e sustentabilidade, iniciou em Salvador as comemorações pelos seus 20 anos de história. Na noite de quinta-feira (21), o Palacete Tira Chapéu foi palco de uma masterclass exclusiva durante a programação da Wine Brasil Music, reunindo autoridades, convidados especiais e apreciadores […]

Mariposa do Salvador Shopping celebra nova fase com cardápio renovado e show de Pedro Pondé

O restaurante Mariposa, localizado no Salvador Shopping, recebeu convidados na noite desta quarta-feira (20) para marcar o início de uma nova fase. Jornalistas, influenciadores, artistas, empresários e clientes puderam conhecer o espaço repaginado e as novidades do cardápio, que aposta em uma gastronomia democrática e afetiva, com pratos leves, variados e cheios de brasilidade. A […]

Concurso Melhor Pão Francês da Bahia tem final durante a INDEX em Salvador

O aroma do pão fresquinho vai tomar conta da INDEX – maior evento da indústria da Bahia, no próximo dia 28 de agosto, às 19h. A data marca a grande final do Concurso Melhor Pão Francês da Bahia, promovido pelo Sebrae, que chega à sua segunda edição reunindo padarias e padeiros de diversas regiões do […]

Grande Hotel Sesc Itaparica recebe 1ª edição da Rota do Vinho em 2025

A Ilha de Itaparica será palco da estreia da Rota do Vinho nos dias 22 e 23 de agosto, com a primeira edição do evento no Grande Hotel Sesc Itaparica. Com o tema “O Mundo do Vinho: Tradição, Tendências e Experiências”, a iniciativa une turismo, gastronomia e identidade cultural, posicionando a ilha como novo destino […]

Grupo Lôro comemora 30 anos de história e sucesso em Salvador

O Grupo Lôro chega às suas três décadas consolidado como uma das marcas mais fortes da Bahia, com presença marcante na gastronomia, no lazer e no turismo. O que começou em 1995 como uma barraca de praia em Pedra do Sal, Salvador, hoje é referência nacional em hospitalidade, reunindo música, esportes, cultura e a energia […]

Racletto aposta em hambúrguer suíço com fondue de queijo na Salvador Burger Gourmet

A partir do dia 21 de agosto até 21 de setembro, Salvador será palco de mais uma edição da Burger Gourmet by Restaurant Week, e o restaurante Racletto, localizado no Horto Florestal, preparou um cardápio especial para o evento. A casa, conhecida por sua inspiração suíça, apresenta três versões criativas de hambúrgueres, com destaque para […]

Chef italiano traz Festival de Trufas Negras a Salvador

O aroma inconfundível das trufas negras vai tomar conta de Salvador entre os dias 14 e 20 de agosto. O Lotti Cucina, restaurante da Bahia Marina, realiza a 3ª edição do Festival de Trufas Negras, trazendo diretamente da Itália o chef Claudio Savitar, um dos maiores especialistas do mundo na iguaria. Savitar iniciou sua trajetória […]

Festival Samba-reggae de Tonho Matéria anima Culinária Musical no Dia dos Pais

No próximo domingo (10), data em que se celebra o Dia dos Pais, o Culinária Musical do AfroChef Jorge Washington promete um encontro especial de sabores, música e cultura. A partir do meio-dia, a Casa Rosa, no Rio Vermelho, será palco de mais uma edição do evento, que mistura gastronomia, arte e empreendedorismo. O prato […]