Gastronomia • Setembro, 2024
O Festival Tempero do Subúrbio realiza a festa de encerramento da sua segunda edição no próximo sábado, dia 14 de setembro, das 15h às 20h. O evento é gratuito e acontece na Praça da Revolução, no bairro de Periperi, reunindo atrações musicais e uma feira gastronômica. O festival, que realizou cursos formativos e uma batalha […]
Gastronomia • Setembro, 2024
Tradicional culinária italiana com um toque de brasilidade. É assim que o Restaurante Nova Belles apresenta seu menu especial de Prato do Dia, com uma sugestão do cardápio para cada dia da semana, pelo valor fixo de R$ 39. O prato do dia está disponível no horário de almoço, das 12h às 15h, nas duas […]
Gastronomia • Setembro, 2024
O segundo semestre de 2024 traz perspectivas animadoras para o setor de bares e restaurantes no Brasil. Com a expectativa de crescimento na demanda, impulsionada principalmente pela alta na temperatura, pagamento do 13º salário e festas de fim de ano, muitos empresários estão planejando aumentar suas equipes para atender ao movimento. Segundo uma pesquisa recente […]
Gastronomia • Setembro, 2024
Três associações rurais apoiadas pelo Programa de Fomento a Negócios de Impacto da Bracell, situadas em comunidades no território do Litoral Norte e Agreste Baiano, foram contempladas com o edital da Companhia de Ação e Desenvolvimento Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio do Projeto Bahia que Produz e Alimenta, do […]
Gastronomia • Setembro, 2024
Hambúrguer combina com pimenta? O chef é Guto Lago diz que sim e até criou o Black Poivre e o Toasted Jalapeño, que participou do da 2ª edição do Festival Salvador Burger Gourmet by Restaurant Week e agora faz parte do cardápio da sua Black Bull Burguer, a melhor hambuegueria artesanal da cidade.O Black Poivre […]
Gastronomia • Setembro, 2024
Com sabores e aromas marcantes, o autêntico “Terroir da Chapada”, tema do 7⁰ Festival Tempero Bahia, que se renova a cada edição e que acontece de 5 a 15 de setembro, será o protagonista da vez, servindo de ponto de partida para inspiração e criação, para os chefs e restaurantes participantes, que vão assinar os […]
Gastronomia • Setembro, 2024
O Solar Gastronomia marca presença no 7º Festival Tempero Bahia, que acontece de 5 a 15 de setembro. Sob o tema “Terroir da Chapada”, o evento reúne o melhor da gastronomia local, e o Solar se destaca com um prato exclusivo que é a personificação da criatividade e das raízes da Bahia. Comandado pela chef […]
Economia • Setembro, 2024
As pautas relacionadas à área de ASG (ambiental, social e governança) têm ganhado cada vez mais destaque no debate público, o que se reflete na crescente preferência dos consumidores em frequentar locais que invistam em iniciativas sociais e de sustentabilidade. Uma pesquisa realizada pela Abrasel em parceria com o Sebrae revelou que 76% dos clientes consideram “muito importante” […]
Gastronomia • Setembro, 2024
Sempre no movimento de aprimoração da carreira, antenada e conectada, a chef Tereza Paim – à frente do Grupo Tereza Paim: Restaurantes Casa de Tereza e Mesa de Tereza, e Casa Bohemia Salvador – Boteco da TeTê, Tabuleiro da Chef – embarca neste final de semana para Suíça, acompanhada de suas duas filhas, Aline e […]
Gastronomia • Setembro, 2024
A Prefeitura Municipal de Vera Cruz, através da Secretaria de Cultura e Turismo em parceria com a CENACAP, realizará a primeira edição do festival “Comida do Lugar”, que promete agitar a localidade pesqueira de Cacha Pregos entre os dias 1º e 8 de setembro. O evento é uma celebração da gastronomia local, reunindo a rica cultura culinária da região com uma programação […]
