Gastronomia • Setembro, 2024
Três associações rurais apoiadas pelo Programa de Fomento a Negócios de Impacto da Bracell, situadas em comunidades no território do Litoral Norte e Agreste Baiano, foram contempladas com o edital da Companhia de Ação e Desenvolvimento Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio do Projeto Bahia que Produz e Alimenta, do […]
Gastronomia • Setembro, 2024
Hambúrguer combina com pimenta? O chef é Guto Lago diz que sim e até criou o Black Poivre e o Toasted Jalapeño, que participou do da 2ª edição do Festival Salvador Burger Gourmet by Restaurant Week e agora faz parte do cardápio da sua Black Bull Burguer, a melhor hambuegueria artesanal da cidade.O Black Poivre […]
Gastronomia • Setembro, 2024
Com sabores e aromas marcantes, o autêntico “Terroir da Chapada”, tema do 7⁰ Festival Tempero Bahia, que se renova a cada edição e que acontece de 5 a 15 de setembro, será o protagonista da vez, servindo de ponto de partida para inspiração e criação, para os chefs e restaurantes participantes, que vão assinar os […]
Gastronomia • Setembro, 2024
O Solar Gastronomia marca presença no 7º Festival Tempero Bahia, que acontece de 5 a 15 de setembro. Sob o tema “Terroir da Chapada”, o evento reúne o melhor da gastronomia local, e o Solar se destaca com um prato exclusivo que é a personificação da criatividade e das raízes da Bahia. Comandado pela chef […]
Economia • Setembro, 2024
As pautas relacionadas à área de ASG (ambiental, social e governança) têm ganhado cada vez mais destaque no debate público, o que se reflete na crescente preferência dos consumidores em frequentar locais que invistam em iniciativas sociais e de sustentabilidade. Uma pesquisa realizada pela Abrasel em parceria com o Sebrae revelou que 76% dos clientes consideram “muito importante” […]
Gastronomia • Setembro, 2024
Sempre no movimento de aprimoração da carreira, antenada e conectada, a chef Tereza Paim – à frente do Grupo Tereza Paim: Restaurantes Casa de Tereza e Mesa de Tereza, e Casa Bohemia Salvador – Boteco da TeTê, Tabuleiro da Chef – embarca neste final de semana para Suíça, acompanhada de suas duas filhas, Aline e […]
Gastronomia • Setembro, 2024
A Prefeitura Municipal de Vera Cruz, através da Secretaria de Cultura e Turismo em parceria com a CENACAP, realizará a primeira edição do festival “Comida do Lugar”, que promete agitar a localidade pesqueira de Cacha Pregos entre os dias 1º e 8 de setembro. O evento é uma celebração da gastronomia local, reunindo a rica cultura culinária da região com uma programação […]
Gastronomia • Setembro, 2024
A cidade baiana de Feira de Santana, no Centro-Norte do estado, vai receber, pela primeira vez, o 7⁰ Festival Tempero Bahia, que nesta edição presta homenagem ao “Terroir da Chapada”, tema do evento gastronômico, que vai acontecer de 05 a 15 de setembro, em Restaurantes de Salvador e também do Vale do Capão, na Chapada […]
Gastronomia • Agosto, 2024
A 2ª edição do festival Salvador Burger Gourmet by Restaurant Week encerra no domingo, 1º de setembro, ou seja, esta é a última semana do festival que conta com a participação de mais de 50 hamburguerias e restaurantes. Então, ainda dá para aproveitar a oportunidade e se deliciar com as criações exclusivas e diferentes acompanhamentos […]
Gastronomia • Agosto, 2024
Inspiradas nas sobremesas de sucesso da marca e a crescente demanda por doces preparados com pistache, o Bob’s, primeira rede de fast food brasileira, anuncia o lançamento do Colherudo Shake Pistache e o Bob’s Max Pistache. A partir do dia 28 de agosto, os clientes poderão saborear as novas sobremesas nos mais de 1.000 pontos […]
