Gastronomia • Julho, 2024
À primeira vista, um cenário tímido: os cafés especiais e gourmet, juntos, representam cerca de 2% de todo consumo de café no Brasil. Por outro lado, para produtores e a efervescente indústria dos cafés especiais da Bahia, o dado demonstra potencial de crescimento econômico do segmento. E é exatamente uma vitrine deste setor que a […]
Gastronomia • Julho, 2024
Na próxima quinta-feira (18), o Atelier Bombom, de Thaís, Lucas e Adriana Pinheiro, reabrirá em um novo endereço. A confeitaria passará a funcionar na Cafeteria Botânica, em uma collab com a Casa 478, na Pituba, coordenada pela produtora cultural Carla Maciel. O destaque vai para o lançamento da trilogia de maxi bombons Bom Dia, Boa […]
Gastronomia • Julho, 2024
Não tem jeito! O pistache chegou com tudo conquistando o paladar dos brasileiros e já é considerado a moda gastronômica de 2024. Atenta a essa tendência e seguindo no seu propósito de que “Quem come bem é mais feliz”, a Mairoca (@mairocaoficial) lança este mês três produtos de pistache sem glúten, sem lactose e sem […]
Gastronomia • Julho, 2024
Festival em São Paulo? É isso mesmo! O iFood, empresa brasileira de tecnologia, traz a energia do Rock in Rio Brasil para a capital paulista com os shows de Jão, Luísa Sonza e Mc Cabelinho, atrações também confirmadas na Cidade do Rock, no iFood Fã Clube Festival, que será realizado no dia 18 de julho, […]
Gastronomia • Julho, 2024
O premiado produtor de geleias e entusiasta da cozinha, Bruno Bethonico, é uma das atrações confirmadas para o V Festival Gastronômico Cerros de Sabores Valparaíso, que será sediado na cidade portuária do Chile, entre os dias 6 e 7 de julho. O gastrônomo é o único brasileiro presente na programação e vai ministrar um Masterclass […]
Gastronomia • Junho, 2024
A família “Baconzudos do Bob’s” agora está completa. A primeira rede de fast food e franquia do setor no Brasil, anuncia o lançamento do “Baconzudo Chicken Crispy”, que traz a combinação de frango com o dobro de fatias de bacon. Recentemente, a marca lançou os sanduíches “Baconzudo Cheddar” e o “Baconzudo Salad”, ambos com proteína […]
