Gastronomia

Empório Coisas de Minas Ondina: o sabor da tradição em cada fatia de bolo

O Empório Coisas de Minas Ondina se destaca como um verdadeiro templo da gastronomia afetiva, trazendo para a mesa não apenas delícias, mas também memórias afetivas da culinária mineira. Todos os dias, o empório oferece uma seleção especial de bolos caseiros que encanta os paladares e aquece os corações. Entre os destaques do cardápio está […]

Caruru da Casa do Hip-Hop Bahia leva grandes nomes da música ao palco da Praça Quincas Berro D’Água

No dia 30 de setembro de 2024, a Praça Quincas Berro D’Água, no Pelourinho, será palco de uma grande celebração cultural durante o Caruru da Casa do Hip-Hop Bahia – dos Erés e de Exu. O evento, gratuito e aberto ao público, começa às 18h e promete uma noite de ritmos e tradições, com apresentações […]

Público da Festa de San Gennaro terá 15 opções gastronômicas nesta edição do evento. Confira:

Criada e produzida pela equipe do restaurante Pasta em Casa, a 5ª edição da Festa de San Gennaro acontece no próximo sábado, dia 21, no entorno da Rua Professora Almerinda Dultra, no Rio Vermelho. Como já é tradição, o formato de feirinha gastronômica será mantido. Cardápios especiais dos 15 participantes vão oferecer versões de seus […]

Festival Tempero Bahia oferece Programação Gastronômica e Cultural no Shopping Barra neste fim de semana 

No último fim de semana do 7⁰ Festival Tempero Bahia, que teve início com o Circuito dos Restaurantes no último dia 5, o Shopping Barra, apoiador do evento, será palco de atividades gastronômicas e culturais, entre os dias 14, sábado, de 14h às 22h, e 15, domingo, de 12h às 20h. No cardápio da programacão, […]

Para curtir história e comer uma das misturas mais deliciosas da cidade

Uma das misturas mais gostosas de Salvador está sendo servida no Tropicália Gelato e Caffé, no Centro Histórico de Salvador: Brioche com Gelato! O brioche nasceu na Normandia no século XVI, mas sua massa remonta à Idade Média, quando se faziam bolos semelhantes aos brioches atuais. É feita de farinha, fermento, manteiga, leite e ovos.Gelato […]

Restaurante Casa de Tereza oferece Caruru de Cosme e Damião

Com muita devoção e sincretismo, o Restaurante Casa de Tereza, da premiada chef Tereza Paim, oferece o tradicional caruru de Cosme & Damião, durante o ano todo no cardápio e especialmente, agora, neste mês de setembro, no almoço ou no jantar. “Setembro é um mês muito importante para o Grupo Tereza Paim e representa nossos […]

Festival Tempero do Subúrbio encerra 2ª edição com festa gastronômica em praça de Periperi

O Festival Tempero do Subúrbio realiza a festa de encerramento da sua segunda edição no próximo sábado, dia 14 de setembro, das 15h às 20h. O evento é gratuito e acontece na Praça da Revolução, no bairro de Periperi, reunindo atrações musicais e uma feira gastronômica. O festival, que realizou cursos formativos e uma batalha […]

Nova Belles lança menu com Prato do Dia por R$ 39

Tradicional culinária italiana com um toque de brasilidade. É assim que o Restaurante Nova Belles apresenta seu menu especial de Prato do Dia, com uma sugestão do cardápio para cada dia da semana, pelo valor fixo de R$ 39. O prato do dia está disponível no horário de almoço, das 12h às 15h, nas duas […]

Geração de empregos no setor de bares e restaurantes cresce, mas falta de mão de obra qualificada preocupa

O segundo semestre de 2024 traz perspectivas animadoras para o setor de bares e restaurantes no Brasil. Com a expectativa de crescimento na demanda, impulsionada principalmente pela alta na temperatura, pagamento do 13º salário e festas de fim de ano, muitos empresários estão planejando aumentar suas equipes para atender ao movimento. Segundo uma pesquisa recente […]

Associações rurais apoiadas pela Bracell são contempladas em edital do Projeto Bahia que Produz e Alimenta

Três associações rurais apoiadas pelo Programa de Fomento a Negócios de Impacto da Bracell, situadas em comunidades no território do Litoral Norte e Agreste Baiano, foram contempladas com o edital da Companhia de Ação e Desenvolvimento Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio do Projeto Bahia que Produz e Alimenta, do […]